毎日がハンドメイド日和
我が家の定番♪
10年以上前から私の中の定番メニュー バナナケーキのご紹介です♪
とにかく簡単でコストも掛らないのでよく作ります。
そしてバナナが1本残って、完熟状態のときに冷凍してバナナアイスにしたり、
このケーキを作ったりするのが我が家のおきまり。。。
①バター(我が家はマーガリン代用) 70g
②砂糖 (一般の上白糖)70g
③卵 2個
④バナナ(ポイント 手でちぎって入れる)
⑤小麦粉 120g(べーキングパウダー小さじ1と合わせてふるう)
⑥牛乳 大さじ2
⑦お好みでチョコチップを♪
ボールに①~⑦を順に混ぜていくだけで出来あがり♪
④~はさっくりと混ぜればOKです。
牛乳パックを型にして焼けば、経済的ですよ!
(パックの口を開いて一面を切り取り、橋をホッチキスで止めたら、使い捨てパウンド型の
出来あがり☆型をはずせば、さっと捨てれて型を洗うて間もなく楽ちんです♪)
(注)このときパックの底にペーパーシートを敷いて下さい。天板に牛乳パックの色が移る可能性
があります。)
170~180度のオーブンで45分程度焼く。
(ポイント 20分目で包丁で割れ目を一筋いれると綺麗に焼けますよ)
粗熱をとったら型から外し、ラップにくるみ、冷蔵庫で一晩寝かせたら食べごろです(^^)/
簡単、美味しい、安い!!このレシピを一度お試しくださいね♪
とにかく簡単でコストも掛らないのでよく作ります。
そしてバナナが1本残って、完熟状態のときに冷凍してバナナアイスにしたり、
このケーキを作ったりするのが我が家のおきまり。。。
①バター(我が家はマーガリン代用) 70g
②砂糖 (一般の上白糖)70g
③卵 2個
④バナナ(ポイント 手でちぎって入れる)
⑤小麦粉 120g(べーキングパウダー小さじ1と合わせてふるう)
⑥牛乳 大さじ2
⑦お好みでチョコチップを♪
ボールに①~⑦を順に混ぜていくだけで出来あがり♪
④~はさっくりと混ぜればOKです。
牛乳パックを型にして焼けば、経済的ですよ!
(パックの口を開いて一面を切り取り、橋をホッチキスで止めたら、使い捨てパウンド型の
出来あがり☆型をはずせば、さっと捨てれて型を洗うて間もなく楽ちんです♪)
(注)このときパックの底にペーパーシートを敷いて下さい。天板に牛乳パックの色が移る可能性
があります。)
170~180度のオーブンで45分程度焼く。
(ポイント 20分目で包丁で割れ目を一筋いれると綺麗に焼けますよ)
粗熱をとったら型から外し、ラップにくるみ、冷蔵庫で一晩寝かせたら食べごろです(^^)/
簡単、美味しい、安い!!このレシピを一度お試しくださいね♪
by haru3734
| 2010-08-11 12:18
| 3時のおやつ
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ニット子供服を中心に作成しております。
生地選びにこだわり、その生地にあったデザインを考えています。
その子にとってお気に入りの一枚になってくれると嬉しいです(*^^*)
志免町の
zacca+cafe
gocochi*という
お店をOPENしました。
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gocochi*を覗いてみて下さいね♪
宜しくお願いします。
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